Cerrar un negocio ya es bastante duro como para, además, perder la fianza por entregar el local con un mostrador anclado al suelo. La mayoría de contratos de arrendamiento de local exigen devolverlo «diáfano y en el estado en que se recibió». Te explicamos qué significa en la práctica, cómo organizarlo con dos semanas de margen y qué es lo que suele complicarse en Madrid.
Qué significa «diáfano»
Sin mobiliario, sin maquinaria, sin rótulos ni instalaciones añadidas por el inquilino: mostradores, estanterías, mamparas, tarimas, falsos techos decorativos, cámaras frigoríficas, campanas extractoras, cartelería y toldos. Normalmente se conservan las instalaciones básicas (electricidad, agua, aseo, cuadro eléctrico) y lo que ya existía al firmar.
La referencia es el inventario o las fotos del contrato de entrada. Si no los tienes, pídeselos a la propiedad antes de tocar nada: son la única forma de no discutir después sobre si el suelo de tarima «ya estaba».
Planifica con dos semanas de margen
- Confirma con la propiedad, por escrito, qué se queda y qué se retira, y la fecha de entrega de llaves.
- Vende o cede lo que valga. Maquinaria de hostelería, vitrinas, cafeteras, mobiliario de oficina o estanterías de tienda tienen mercado en segunda mano. Lo que no vendas, lo valoramos nosotros y lo descontamos del vaciado.
- Da de baja suministros y contratos de mantenimiento, alarma y limpieza con fecha posterior al vaciado, para poder trabajar con luz y agua.
- Pide presupuesto de vaciado con visita. Se mide qué hay que desmontar, si hace falta retirar anclajes y tapar agujeros, si el rótulo necesita trabajo en altura y se cierra fecha.
- Reserva la carga y descarga. En calles del centro con zona SER o carriles restringidos, pedimos el permiso de ocupación de vía pública con antelación.
Lo que suele complicarse
Rótulos y toldos
Su retirada puede requerir plataforma elevadora y permiso de ocupación de acera. Además, la fachada debe quedar sin anclajes ni agujeros visibles, o la propiedad lo descontará de la fianza.
Residuos de hostelería
Aceites usados, gases de cámaras frigoríficas y equipos de frío (RAEE) van a gestor autorizado con su albarán. Un local de restauración genera además restos orgánicos que hay que retirar el mismo día.
Horario
En centros comerciales, galerías y calles peatonales el vaciado se hace de noche o en fin de semana. Lo tenemos en cuenta en el presupuesto; no es un suplemento sorpresa.
Tabiques, tarimas y falsos techos
Si los puso el inquilino, suelen tener que salir. Es escombro, no mobiliario: necesita sacas, contenedor y gestor de residuos de construcción. Conviene saberlo antes de pedir precio.
«Lo que más fianzas cuesta no es el mostrador: son los agujeros de los anclajes en la pared y el rótulo que nadie quitó de la fachada. Diez minutos de masilla y pintura evitan una discusión de trescientos euros.»
Equipo de vaciados de locales
Cuánto cuesta vaciar un local en Madrid
| Local | Precio orientativo | Tiempo |
|---|---|---|
| Tienda pequeña (hasta 60 m²) | desde 390 € | 1 jornada |
| Bar o restaurante con maquinaria | desde 690 € | 1-2 jornadas |
| Oficina de 10-20 puestos | desde 450 € | 1-2 jornadas |
| Nave o almacén | presupuesto en visita | 2-4 jornadas |
Precios con desmontaje, retirada, transporte y gestión de residuos incluidos; la maquinaria y el mobiliario con salida se descuentan.
La entrega
Barrido y limpieza básica, fotos de cada zona (incluida la fachada) y albaranes de residuos. Con eso y el acta de entrega firmada, la fianza vuelve sin discusiones. Todo el proceso, con precios orientativos, en vaciado de locales; si lo que cierras es un despacho, en vaciado de oficinas. Y si el local está en un pueblo del área metropolitana, también: hacemos vaciados en toda la Comunidad de Madrid sin recargo por desplazamiento.
